2 artikel(s)
Congolese pondu — het traditionele recept met cassavebladeren in saus
De emblematische schotel van Congo: fijngestampte cassavebladeren, rode palmolie, gezouten vis. Het familierecept, stap voor stap, met producten die je in Brussel vindt.
Cassave in België — waar verse cassave kopen en hoe je hem foutloos bereidt
Onmisbare knol van de Afrikaanse keuken, cassave blijft moeilijk te vinden buiten de grote Belgische steden. Hier is de complete gids: variëteiten, verkooppunten, bewaring en 5 eenvoudige recepten.


