Pulpe de fruit du baobab, surnommé « pain de singe », au goût acidulé rappelant les agrumes. Naturellement riche en fibres et en vitamine C, c'est un super-aliment ancestral d'Afrique. Sachet de 200 g. Idées d'utilisation : délayez la pulpe dans de l'eau sucrée pour préparer le fameux jus de bouye, ou incorporez-la à un smoothie, un yaourt ou une bouillie. Une cuillère suffit pour une touche fraîche et fruitée.