Le gingembre frais d'Ouganda, racine au parfum puissant et au goût piquant et citronné, indispensable en cuisine comme en boisson. Idées d'utilisation : râpez-le ou hachez-le dans les marinades, currys, sauces et plats sautés. En boisson, mixez-le pour un jus de gingembre vivifiant ou ajoutez-le à vos infusions.