Matoke surgelé AD, banane à cuire d'Afrique de l'Est déjà épluchée et conditionnée, prête à cuisiner. Sachet de 1 kg, à conserver au congélateur. Idées d'utilisation : faites cuire le matoke à la vapeur ou bouillir avant de l'écraser en purée onctueuse. Il accompagne sauces, légumes et viandes.